Ingredienti :

100 gr Funghi porcini secchi
100 gr Funghi galletti
250 gr Piselli
680 gr Passato di pomodoro
Sale q. B
1 Dado
Prezzemolo q. B
1 spicchio di aglio
Olio evo q. B

Procedimento :

- Mettere in ammollo i porcini almeno per mezz'ora, quindi scolarli e strizzarli

- con la pala mescolatrice. Mettere un po' di olio e lo spicchio di aglio. 2 min - temp 100 - vel 1

- inserire i funghi porcini e galletti tagliati a pezzi e i piselli. 3 min - temp 100 - vel 1

- aggiungere il passato di pomodoro,un po' di acqua, il dado e il prezzemolo tritato.  25 min -  temp 90 - vel 1

- aggiustare di sale. Cuocere 5 min - temp fs - vel 1 ( per cukino 100 temp - 10 min)