Ingredienti :

350 gr di petto di pollo
250 gr di Spinaci lessati e strizzati
2 uova
Pangrattato q. B
Sale
Olio

Procedimento :

- con la lama. Mettere gli Spinaci e il pollo a pezzi. Tritare 10 sec - vel 7

- riunire sul fondo e aggiungere un uovo e 2 cucchiai di pan grattato e il sale. 30 sec - vel 4

- formare con le mani leggermente inumidite delle polpette, schiacciarle per dargli la forma dell'hamburgher  e passare prima nell'uovo e poi  nel Pangrattato. 
Cuocere in forno a 180 gradi per 20 min.