Ingredienti:                                dose per 2 persone

1 petto di pollo di media grandezza

Sale q. B

Curcuma q. B

1 vasetto di yogurt bianco senza zucchero

1 cucchiaio di Salsa di soia

1 cipolla

Olio evo q. B



Procedimento :

- con la lama. Mettere la cipolla a pezzi e tritare con pulse alcuni sec.

- Mettere la pala mescolatrice.  Aggiungere l'olio. Soffriggere 3 min- temp 100 - vel 2

- aggiungere il petto di pollo tagliato a pezzi. Far rosolare 5 min - temp 100 - vel 1

- sfumare con la salsa di soia e aggiungere la curcuma. Cuocere 3 min - vel 1 - temp 90

- aggiungere il sale e lo yogurt. Cuocere 5 min - vel 1 - temp 90