Ingredienti :
125 gr di burro
100 gr cioccolato fondente
300 gr marmellata di arance
150 gr di zucchero
2 uova
150 gr farina 00
1 bustina di lievito
Un pizzico di sale
Procedimento :
- con la pala mescolatrice. Sciogliere il burro e il cioccolato. 10 min - temp 80 - vel 2
- cambiare e mettere la lama. Aggiungere al cioccolato lo zucchero, le uova e il sale. Mescolare 1 min - vel 6
- metti la farina e il lievito. Mescolare 1 min - vel 6
- versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuoci in forno per 50 min a 180 gradi.
- una volta raffreddata tagliala a metà e farciscila con la marmellata di arance.
- decora con zucchero a velo e fettine di arancia caramellate.
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