Molto semplice, adatta anche a chi ha intolleranze a uova e latticini. Si misura tutto con il vasetto di yogurt.
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt di soia
1 vasetto di olio di semi
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
Mezzo vasetto di acqua naturale
Una bustina di lievito
Procedimento :
- con la lama mettere nella boccia lo yogurt, l'olio, lo zucchero e l'acqua. 3 min vel 9
- aggiungere la farina e il lievito. 2 min vel 9
-mettere in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in  forno a 180 gradi per 30 min.