Ingredienti :

4uova
15 gr sale
30gr zucchero
150ml olio di semi di girasole
180ml latte
460gr farina
150gr spinaci lessati
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
150gr speck a cubetti


Procedimento :

- con la lama inserire le uova e lo zucchero. 2min vel9

 - aggiungere il sale, l'olio e il latte. 1 min vel9

 -aggiungere metà farina 1 min vel9

 - aggiungere gli spinaci, il lievito e il resto della farina un po' alla volta mescolando con pulse.

 - aggiungere lo speck e mescolare a mano.

- oliamo e infariniamo uno stampo da plumcake e versiamo l'impasto. Cuocere in forno statico e preriscaldato per 45 min temp 180.