Ingredienti:

3 Cipolle rosse
3 cucchiai di olio evo
Mezzo bicchiere abbondante di marsala
400gr di petto di pollo
Farina q. B
Sale


Procedimento :
- con la pala mescolatrice inserire le Cipolle tagliate finemente e l'olio. 1 min temp 100 vel1
- aggiungere il marsala e lasciamo appassire 3min vel1 temp 100
- tagliare il petto di pollo a pezzetti e infarinarlo.
- aggiungere il pollo nella boccia con il sale e cuocere 10-15 min vel 1 temp 100