Ingredienti :

100 gr ceci lessati
Un quarto di barbabietola rossa lessata
1 cucchiaino di olio evo
Succo di mezzo limone
Un pizzico di paprika dolce
Sale 

Procedimento :
- Mettere tutto nella boccia con la lama e dare alcuni secondi di pulse fino a creare una crema.

Buonissimo da  spalmare sul pane o da accompagnare con verdure e uova.