È buono sia caldo che freddo

Ingredienti:
200gr riso venere
400 gr asparagi
200 gr fagiolini
1 finocchio
400 gr zucchine
200 gr broccoli
Olio d'oliva
Sale

Procedimento :
- fate bollire il riso Venere in abbondante acqua salata e scolatelo.  (potete farlo anche nel cuko) Condite il riso con olio e tenetelo da parte.
- tagliate le verdure a pezzi piccoli.
- mettere nella boccia l'acqua fino al livello vapore e cuocere nel cestello vapore I finocchi e le zucchine per 15 min temp 100.  (con tappo dosatore inserito)
- fare la stessa cosa con le restanti verdure per 10 min temp 100.
- condire il riso con le verdure al vapore e aggiungere olio e sale.