Ingredienti :
- 200g di pollo
- 300g di patate
- curry
- 100g di yogurt greco
- 2 cucchiai di maionese
- olio extravergine
- sale

 Procedimento  :

-Tagliare le patate a cubotti e cuocerli a vapore.10 min

 -Tagliare il pollo in piccoli bocconcini, mettere l'olio nel cukò e impostare a 100º per 2 minuti

 -aggiungere il pollo e spolverare con il curry (vel 1) fino a quando non è bello rosolato.

 Salsa allo yogurt:
- in una ciotola mettere lo yogurt, aggiungere la maionese e mescolare con una forchetta fino a che non diventa una crema liscia.

 Io ho servito tutti gli ingredienti in ciotole separate così che ogni commensale può comporre a proprio piacimento l'insalata.