Ingredienti :
- 1 Cipolla
- 200g di Zucchine
- 3 Uova
- Parmigiano q.b.
- Pepe q.b.
- Olio evo
- Sale

Procedimento :

-Mettere la cipolla nella boccia con la lama e dare qualche pulse 
-aggiungere l'olio e impostare il cukò a 100º vel 1 per 5 minuti 
-aggiungere le zucchine tagliate a pezzettoni e dare qualche pulse fino ad ottenere la misura di vostro gradimento far cuocere per altri 12 minuti.
-Mettere il composto in una  ciotola aggiungere le uova, il parmigiano, il sale e il pepe e amalgamare per bene dopodiché trasferire il tutto in una padella antiaderente con olio evo e cuocere da entrambi i lati.