Ingredienti:

 - 5 uova
- 1 zucchina
- Mezzo peperone
- 1 cipolla
- Sale
- 1 misurino di olio
- Pangrattato

 Procedimento :

 - Mettere la lama e inserire le verdure tagliate a pezzi grossi.  Dare 5 sec di pulse.
- Mettere la pala e l'olio.  Cuocere 5 min vel 2 temp 100
- Nel frattempo  rompere le uova in un recipiente e sbatterle leggermente con la forchetta.
- Aggiungere le uova alle verdure e salare.  mescolare 4 min vel 3
- mettere il composto in una teglia oliata e cospargere di pangrattato. cuocere in forno a 180 gradi per 25 min.