Ingredienti :
300g di broccoli
70g circa di Philadelphia
Acqua
Olio
Sale

Procedimento :

-Impostare il cukò a 100º con la lama dopo un minuto mettere i broccoli e mezzo bicchiere di acqua. Far cuocere per 5 minuti poi impostare la velocità a 1,  lasciar cuocere per altri 10 minuti. 
-Regolare di sale e aggiungere un filo d'olio d'oliva  finire la cottura fino a farla diventare una crema.
- Cuocere la pasta in modo tradizionale....
-Aggiungere alla crema la Philadelphia e amalgamare con la spatola. 
-Scolare la pasta, metterla nella boccia e mescolare con la spatola.... Servire con un filo di olio d'oliva a crudo e guarnire con una spolverata di parmigiano.