Ingredienti :

 3 uova

 100 ml olio

 125 gr zucchero

 100 ml caffè

 1 bustina lievito

 200 gr farina

 100 ml acqua

 1 bustina vanillina

 50 gr maizena

 Zucchero a velo
PROCEDIMENTO:

 - Con la lama montare le uova con lo zucchero.  1 minuto vel 10

 - Aggiungere gli ingredienti liquidi (il caffè a temperatura ambiente)  e mischiare 30 sec vel 9

 - Aggiungere gli ingredienti solidi.  Frullare 1 min vel 10. Finire con pulse.

 - Mettere in una teglia e infornare in forno gia caldo 180 gradi per 30 min.

 - Spolverare con zucchero a velo