Ingredienti:

 200 gr cavolo rosso tagliato sottile

 1 mela verde

 1 porro

 1 cucchiaino di dado

 1 misurino  di olio

PROCEDIMENTO :

 - Tagliare il porro e metterlo insieme all'olio con la spatola.  Cuocere 3 min vel 2 temp 100

 - Inserire il cavolo,  la mela tagliata a pezzi ( con la buccia) e il dado.  Cuocere 20 min temp 90 vel 2 (eventualmente allungare con poca acqua)