Ingredienti :

  • 50g di farro soffiato (o se preferite orzo)
  • 140g di farina
  • 130g di latte
  • 80g di zucchero
  • 90g di olio di semi
  • 50g di cioccolato a pezzetti (quello che preferite)
  • una puntina di lievito per dolci
Procedimento:

-Mettere nella boccia tutti gli ingredienti secchi e mescolare per 1 min a vel 3.

-Aggiungere l'olio mescolare per altri 10 sec, poi lasciando il coperchio aggiungere il latte a filo dall'imbocco del coperchio (50 sec). L'impasto deve risultare facilmente lavorabile con il cucchiaio.

-Foderare una teglia con carta da forno e metterci l'impasto formando delle piccole montagnette un po distanziati tra loro perchè si allargheranno. Infornare per 10 min a 180° con forno preriscaldato.