Ingredienti :

- 300g di cioccolato (io ne ho messo metà fondente e metà bianco)
- 80g di farro soffiato


Procedimento :

Tritare il cioccolato con la lama inox dando qualche pulse.
Sciogliere il cioccolato 50º vel 10 per 5 minuti.
Riunire il cioccolato con la spatola sul fondo.
Mettere la pala mescolatrice, aggiungere il farro soffiato vel 2 per 30 sec.
Mettere il composto in una teglia con la carta da forno. Mettere in frigo per almeno 30 minuti.