Ingredienti :

  • 500g di petto di pollo
  • 1 cipolla
  • Dado cukò gusto delicato
  • Philadelphia
  • Olio
  • Curry
  • Sale



Procedimento :

Tritare la cipolla con qualche pulse, aggiungere l'olio e impostare il cukò a 100º vel 1 per 4 min.
Togliere la lama e mettere la pala mescolatrice.
Tagliare il pollo in piccoli bocconcini e infarinarli e metterli nella boccia a 100º vel 2 per 10 min.
Sciogliere un po di dado cukò gusto delicato in un po di acqua e curry e aggiungere il tutto al pollo far cuocere per altri 5 minuti.
Sciogliere la Philadelphia in acqua facendola diventare una crema e aggiungere il curry e addizionare ai bocconcini di pollo e far cuocere per altri 5 minuti.