Ingredienti:



  • 4 Carciofi col gambo
  • spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • 1 tappo dosatore di olio
  • dado cuko

Procedimento:


- Pulire i Carciofi e i gambi.Tagliarli in pezzi piccoli. ( mettetevi i guanti!)
- Far soffriggere aglio , prezzemolo e olio. 2 min vel 1 temp 100
- Aggiungere i Carciofi e il dado. 30 min vel 3 temp 90. con tappo dosatore. Ogni tanto controllare ed eventualmente aggiungere un po d'acqua.