Ingredienti :

500 gr farina

50 ml di acqua

5 cucchiai di olio

1 cucchiaino di sale

1cucchiaino di zucchero

300 gr di yogurt greco bianco

10 - 12 gr di lievito fresco 


Procedimento :

- con la pala mescolatrice. Mettere l'acqua, il lievito e il sale. Accendere e impostare il programma 9. 

- al bip inserire tutti gli altri ingredienti ma della farina solo la metà. Premere start. 

-  a questo punto si sarà formata una palla ma sarà ancora appiccicosa. Toglierla dalla boccia e metterla nella ciotola con la restante farina. Impastare a mano fino a che non avrà assorbito tutta la farina.

- Mettere l' impasto in una ciotola nel forno spento per far lievitare 2-3 ore.

- stendere e farcire a piacere!