Ingredienti:
250gr farina
250 ml panna fresca
100 gr di fecola
200 gr zucchero
3 uova
1 bustina di lievito
La scorza di un arancia
Il succo di un arancia
Procedimento :
- con la lama mettere le uova e lo zucchero. Impostare vel 8 per 3 min. Dopo 1 min dal foro del tappo dosatore versare la panna a pioggia con il cuko ancora in azione.
- aggiungere il succo e la scorza di arancia e dare alcuni secondi di pulse.
- aggiungere un po' per volta la farina, la fecola e il lievito mescolando con pulse.
- imburrare e infarinare uno stampo da dolci e versare il composto. Cuocere in forno a 180 gr per 35-40
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