Ingredienti:

250gr farina

250 ml panna fresca

100 gr di fecola

200 gr zucchero

3 uova

1 bustina di lievito

La scorza di un arancia

Il succo di un arancia


Procedimento :

-  con la lama mettere le uova e lo zucchero. Impostare vel 8 per 3 min.  Dopo 1 min dal foro del tappo dosatore versare la panna a pioggia con il cuko ancora in azione.

- aggiungere il succo e la scorza di arancia e dare alcuni secondi di pulse.

- aggiungere un po' per volta la farina, la fecola e il lievito mescolando con pulse.

- imburrare e infarinare uno stampo da dolci e versare il composto. Cuocere in forno a 180 gr per 35-40