Un modo per "camuffare" il pesce e renderlo più appetibile anche ai bambini....

Ingredienti :
250 gr di filetto di salmone
2 zucchine
5 gr di sesamo
Prezzemolo
Sale
Olio
Pangrattato q. B

Procedimento :
-Mettere nella boccia con la lama il salmone a pezzettoni, le zucchine a pezzi, il prezzemolo, il sesamo, sale e l'olio: 20 sec vel. 7
-Aggiungere il pangrattato e amalgamare con pulse
- formare le polpette e procedere alla cottura o in forno a 180 gradi per 20 min oppure al vapore nel cuko utilizzando il cestello 15 min temp 100
Link alla video ricetta di questo piatto:https://lecukotte.blogspot.com/2020/04/video-ricetta-polpette-salmone-e.html?m=1