INGREDIENTI:

 400 gr cavolo nero pulito (bisogna togliere la parte bianca iniziale nel mezzo)

 100gr patate sbucciate

 Un misurino di olio

 1 cucchiaino dado cuko

 400 gr acqua

 1 porro

 Procedimento:

 - Mettere nella boccia la lama con porri tagliati e l 'olio. Far rosolare 2 min temp 100 vel 2.

 -Aggiungere le patate tagliate a cubetti  e continuare la cottura 2 min temp 90 vel 2

 - Pulire il cavolo e tagliarlo grossolanamente.  Inserire nella boccia con l' acqua e il dado.  Far cuocere 25 min vel 3 temp 100

 - Frullare con pulse.  Servire con un filo d'olio a crudo e crostini....