Ingredienti:

 150 gr zucchero di canna

 50 gr stevia (se non volete mettere questa fate 250gr di zucchero invece di 150)

 250gr farina

 250gr ricotta

 1 bustina di lievito

 2 uova

 Cioccolato a gocce o lo spezzettate voi...
Procedimento:

-Inserire nella boccia con la lama la ricotta,  le uova, lo zucchero e la stevia.  Frullare a vel 10 per 30 sec

-Mettere la farina e il lievito e frullare vel 8-9 per 30 sec.

 -aggiungere la cioccolata mescolando a mano con la spatola

-Imburrare una teglia e versare il composto che sarà denso.  Cuocere in forno per 50 min a 180 gradi.